美食会に関して

美食会とは

雑誌「大人のレストランシリーズ」編集長 加藤秀俊 が主宰する会です。
世界に冠たる「食」という日本の文化の体験の場として開催しています。
基本、「貸切」「特別コース」「お値打ちな価格」で、ウリのあるお店を会場に選んでいます。
また、毎回テーマ(食材 等)を決めて美食会にアクセントを付けてます。
美味しいものを食べて、是非、素敵な仲間と出会って下さい。

 
   

今後の開催予定

日時   : 3月10日(日)18時から
タイトル :大人の艶 美食会. with 「参った」と言うまでお肉を食べる会(隠れ家レストラン出版記念プレパーティ)
会場   : 肉塊 UNO 溜池山王店(溜池山王)
参加方法 :    こちらからご覧ください。


日時   : 3月11日(月)19時から
タイトル :大人の艶 美食会 with お寿司と天ぷらを満喫する会(隠れ家レストラン出版記念パーティ)
会場   : 赤坂 鮨 天ぷら 祇園いわい(赤坂見附)
参加方法 : 満員御礼



〈経営者の会〉

日時   :3月12日(火)19時から
タイトル :大人の艶 美食会 with 経営者の会 vol.10(隠れ家レストラン出版記念パーティ名残り)
共同主催 : (株)Sakelifestyle 代表取締役 吉田賢二
会場   : 和食日和 おさけと 霞ヶ関(虎ノ門)
参加方法 : kato@sakura-res.comにお問合せください。案内を送らせて頂きます。


日時   : 4月15日(月)18:30 から
タイトル :大人の艶 美食会 with 経営者の会 vol.11
共同主催 : 米長二郎(米長邦雄 元日本将棋連盟会長の甥)
会場   : 自然派イタリアン「グリーンイタリアン トルチャ」 (新宿)
参加方法 : kato@sakura-res.comにお問合せください。案内を送らせて頂きます。


過去の美食会

日時   : 2月19日(月)19時から
タイトル :大人の艶 美食会 with 経営者の会 vol.9
共同主催 : (株)日照 鵜木 泰一郎 社長
会場   : 和食日和 おさけと 霞ヶ関(虎ノ門)
※八寸8種と日本酒10種飲み放題は最高でした。

日時   : 1月22日(月)
タイトル : 大人の艶 美食会 with 鮨と天ぷら(新年会)
会場   : 吉祥寺 鮨 天ぷら いわい (吉祥寺)
※お寿司と天ぷらの相性は、抜群です。

日時   : 1月21日(日)18時から
タイトル :大人の艶 美食会 with 経営者の会 vol.8
共同主催 : 資産最適化コンサルティング 辻 善文
会場   : 自然派イタリアン「グリーンイタリアン トルチャ」 (新宿)

日時   : 1月15日(月)18時30分から
タイトル : 大人の艶 美食会 with 経営者の会 vol.7
共同主催 : アクセルサーブ法律事務所 小澤裕也 代表弁護士
会場   : 自然派イタリアン「グリーンイタリアン トルチャ」 (新宿)

日時   : 12月 3日(日)18時から
タイトル : 大人の艶 美食会. with 「参った」と言うまでお肉を食べる会(忘年会)
会場   : 肉塊 UNO 溜池山王店(溜池山王)
※参加者は60名でちょうどワイワイガヤガヤ盛り上がりました。
 お肉は食べなくなるまで出し続けて頂いてありがとうございました。赤身肉、最高でした。


日時   : 11月30日(木)
タイトル : 大人の艶 美食会 with 加藤編集長バースディ
会場   : 銀座 他力野割烹(銀座)VIP個室
※30代で勲章のオファーを受けた他力野さんの料理は流石でした。
 参加者のみなさんプレゼントをご用意頂き、ありがとうございました。




日時   : 11月26日(日)
タイトル :大人の艶 美食会 with フレンチ
会場   : Le Centre(ル・サントル)(銀座)
※銀座らしい夜景が見える個室で会食しました。
  前菜マカロンに白トリュフ乗せ、最高でした。

日時   :11月 7日(火)19時から
タイトル :大人の艶 美食会 with 経営者の会 vol.6
共同主催 : (株)Sakelifestyle 代表取締役 吉田賢二
会場   : 麻布 永坂 更科本店
※「極上レストラン」の取扱説明書に登場する夫妻と酒蔵社長に出席頂き、
  対面して頂きました。もちろん感動しました。

日時   : 11月 6日(月)
タイトル :大人の艶 美食会 with お寿司(福岡からの直送ネタ)
会場   : 鮨 博多まつもと 八重洲店
※4年ぶりの「極上レストラン」の発売日です。
 レストランシーンが戻ってくる。感無量です。


日時   :11月 5日(日)
タイトル :大人の艶のある美食会 with 腰塚で肉三昧
会場   :Bistro1048(吉祥寺)
※「極上レストラン」発売日の前日に50人の方に集まって頂きました。感謝です。
  VIP席に付いたお土産「腰塚のコンビーフ」は大好評でした。



日時   : 10月31日(火)19時から
タイトル :大人の艶 美食会 with ジビエフレンチ
会場   : 浅草 バンキーナ(フレンチ)


日時   : 10月31日(火)19時から
タイトル :大人の艶 美食会 with 経営者の会 vol.5
共同主催 : 弁護士 出海孝俊(立命館大学 大学院卒)   
会場   : 浅草 バンキーナ(フレンチ)

日時   : 10月10日(火)19時から
タイトル :大人の艶 美食会 with 経営者の会 vol.4
共同主催 : (株)ミギナナメウエ COO 井上愛海(東京大学大学院生)
会場   : 麻布 永坂 更科本店

日時   : 9月 1日(金)19時から
タイトル :大人の艶 美食会 with 経営者の会 vol.3
共同主催 : (株)フード・イノベーション 代表取締役 長野瑞規
会場   : 麻布 永坂 更科本店

日時   : 8月29日(火)19時から
タイトル : 大人の艶 美食会 with 経営者の会 vol.2
共同主催 : アクセルサーブ法律事務所 小澤裕也 代表弁護士
会場   : 麻布 永坂 更科本店

日時   : 8月21日(月)
タイトル :大人の艶 クルージング美食会
会場   : 湘南サニーサイドマリーナ
※天気、波は絶好でした。



日時   : 7月 30日(日)18時から
タイトル :大人の艶 美食会 with 土用の丑の日(メインは国産 鰻)
会場   : 麻布 永坂 更科本店
※今年の鰻(国産)は、とてもボリューミーで、みなさん満足していました。



日時   : 7月22日(土)17時30分から
タイトル : 大人の艶 美食会 with 4年ぶりの立食パーティ & マクロビ
会場   : チャヤマクロビ ロイヤルパークホテル ザ 汐留店(汐留)
※4年ぶりの立食パーティの開催でした。
 最初から最後まで名刺交換やトークで盛り上がってました。


日時   : 7月 5日(水)19時から
タイトル :大人の艶 美食会 as of 「祝 レストランシーン 完全復活 vol.2」
会場   : 広尾 貴山(たかやま)(お寿司)
※今回は女性参加者が多く、華やかな会となりました。
 飲み放題のドリンクはメニューから選べるのでお酒好きの方は大喜びでした。

日時   : 6月26日(月)19時から
タイトル : 大人の艶 美食会 with 経営者の会
会場   : 自然派イタリアン「グリーンイタリアン トルチャ」
※美食会で初めて経営者会を12名で開催しました。おそらく全員の方が名刺交換されたと思います。
 大盛況でした。次回は9月開催を予定しております。

日時   : 6月15日(木)19時から
タイトル : 大人の艶 美食会 as of 「祝 レストランシーン 完全復活 vol.1」
会場   : 広尾 貴山(たかやま)(お寿司)
※桜えびのソースなど、和食をいかしたイノベーティブ寿司もあり、満足でした。

日時   : 5月 8日(月)19時から
タイトル : 大人の艶 美食会 with 日本酒70種 飲み放題 & プレ立食パーティ
会場   : 壺の中(渋谷)
※4年ぶりのミニ立食パーティ、感慨深かったです。
 日本酒70種飲み放題と名刺交換が盛り上がっていました。

日時   : 4月 9日(日)17時30分から
タイトル : 2023年 大人の艶 美食会 with 着物と桜 & 京懐石
会場   : 泉竹(圓照院 内)(有楽町線 氷川台)
※着物を着て京懐石、そして桜、記念撮影とともに最高でした。



日時   : 3月26日(日)18時から
タイトル : 2023年 大人の艶 美食会 with 隅田川の桜 & フレンチ
会場   : BANCHINA(バンキーナ)(浅草)
※当日は雨でしたが、桜が満開、素敵な夜景、美味しいフレンチ、心が揺れるバイオリンと最高の美食会となりました。
 渡邊シェフ、福元麻里恵(ヴァイオリン演奏)さん、ありがとうございました。



日時   : 2月21日(火)19時から
タイトル : 2023年 大人の艶 美食会 with 腰塚直営: 肉ビストロ(吉祥寺)
会場   : Bistro 1048(イチマルヨンハチ) (吉祥寺)
※流石の腰塚のお肉でした。
 歌舞伎ロックスの氏神一番さんが盛り上げてくれました。



日時   : 1月19日(木)18時30分から
タイトル : 2023年 大人の艶 美食会 with 新年会(モダンイタリアンとVegan(ビーガン)のコラボ)
会場   : 自然派イタリアン 「グリーンイタリアン トルチャ」 新宿区新宿3-14-1(伊勢丹新宿店 本館7階)

日時   : 12月 1日(木)19時から
タイトル : 2022年 大人の艶 VIP 美食会 with 最高級の中華とお土産
会場   : 御膳房 華魂和装 (銀座)
※今年も10名限定で開催しています。3年目です。
 参加費3万円ですが、毎年、お値打ち満点です。参加いただいた方、本当に、ありがとうございました。



日時   : 11月30日(水)19時から
タイトル : 2022年 大人の艶 美食会 with 加藤秀俊バースディParty 2日目
会場   : 百菜百味 (銀座)
※誕生日当日でした。今年で13年連続で、当日、誕生日会を開催しています。
 今年は長野君と共催で開催しました。偶然、参加者数が一緒でした。
 そして、誕生日をお祝いして参加いただいた方、ありがとうございました。



日時   : 11月29日(火)19時から
タイトル : 2022年 大人の艶 美食会 with 加藤秀俊バースデイParty
会場   : 渋谷 鮨 まつもと(渋谷)
※お寿司は流石の人気でした。美食会の中でも大人気の企画です。
 誕生日をお祝いして参加いただいた方、ありがとうございました。


日時   : 10月31日(月)19時から
タイトル : 2022年 大人の艶 美食会 with ジビエフレンチ
会場   : バンキーナ(浅草)
※ジビエフレンチと夜景と大場唯の歌声、クリスマス前の前哨戦として最高の夜となりました。
 最高の食卓ECサイトの2周年を祝って頂きました。



日時   : 9月17日(土)18時から
タイトル : 2022年 大人の艶 VIP 美食会 with ミシュラン9年連続三つ星
会場   : 臼杵ふぐ 山田屋 東京西麻布店(西麻布)
※流石のフグでした。社長に着物を着てお出迎えいただきました。
 参加者の皆さんは、いつもより話が弾んでいました。飲食店としてのトータル満足度が抜群だったようです。



日時   : 8月 4日(木)19時から
タイトル :2022年 大人の艶 美食会 with 土用の丑の日(メインは、うなぎ)
会場   : 麻布永坂 更科本店 (麻布十番)
※今年は土用の丑の日が2日ありました。7/23 は暑かったですが、8/4 は涼しかったです。
 なので、全て鰻入りの特別コースを美味しく食べられました。



日時   : 7月22日(金)19時から
タイトル : 2022年 大人の艶 美食会 with 中華高級食材
会場   : 御膳房Garden(銀座)
※当日は、(株)最高の食卓 の2周年記念日でした。パティシエ・シマのケーキでお祝いして頂きました。



日時   : 7月11日(月)19時から
タイトル : 2022年 大人の艶 美食会 with お寿司を満喫
会場   : 新宿 鮨 栞庵 やましろ 東口店(新宿)
※客単価2万円で5年間で45店舗出店しているお店での美食会です。大人気でした。


日時   :6月14日(火)17時から
タイトル : 2022年 大人の艶 VIP 美食会 with ミシュラン15年連続三つ星
会場   : カンテサンス(北品川)
※全12品(デザート3品含む)、流石でした。

 
   
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  • エスプレッソ

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日時   : 5月23日(月)19時から
タイトル : 2022年 大人の艶 美食会 with フレンチ
会場   : シャテーニュ (神楽坂)
※パリの三つ星で修行したシェフの味は、抜群です。年に1回は開催したいお店です。


日時   : 5月 9日(月)19時から
タイトル : 2022年 大人の艶 美食会 with 最高峰の点心とマリアージュワイン
会場   : 168点心飲茶(六本木)
※飲茶と点心がとにかく美味しかった。今のところ日本一です。


日時   : 4月24日(日)17時30分から
タイトル : 2022年 大人の艶 PRIVATE 美食会 with シャンパンとキャビアづくしコース
会場   : Private Room キッチンのっく(戸越銀座)
※キャビア250g×2缶を16名(1人30g)で。盛りだくさんですごかった。



日時   : 3月24日(木)18時30分から
タイトル : 2022年 大人の艶 美食会Vol.6 with 蕎麦懐石
会場   : 麻布永坂 更科本店 (麻布十番)
※マンボウ明けの美食会で盛り上がりました。
 お造りの器が、氷で作られていて圧巻でした。


日時   : 3月5日(土)18時から
タイトル : 2022年 大人の艶 美食会 VIP 美食会 with 蟹三昧
会場   : 「和三盆 銀座店」中央区銀座7丁目8−1 銀座梅林ビル 3F4F
※蟹三昧コースでした。やはり、蟹は毛蟹が一番です。



日時   : 2月21日(日)18時から
タイトル : 2022年 大人の艶 美食会 with モダンイタリアンとVegan(ビーガン)vol.4
会場   : 自然派イタリアン 「グリーンイタリアン トルチャ」 新宿区新宿3-14-1(伊勢丹新宿店 本館7階)
※モダンイタリアン(動物性食材を使用)とヴィーガン(植物性食材を使用)の食べ比べコースを特別に作ってもらいました。
 最近のヴィーガンは美味しいです。


日時   : 1月23日(日)17時30分から
タイトル : 大人の艶 美食会 with 新年会 vol.2
会場   :「 Bistro 1048(イチマルヨンハチ) 」 武蔵野市吉祥寺南町1-7-7 HULIC&New KICHIJOJI B1
※当日は、5組の出演者が美食会を盛り上げてくれました。
 お店の経営者、千駄木腰塚のお肉もさすがでした。


日時   : 1月14日(金)19時から
タイトル : 2022年 大人の艶 美食会 with VIP 新年会
会場   :「泉竹」 世田谷区瀬田3-6-8
※お店は1月末に閉店となります。20年近く通ってますが、最後に美味しい精進料理を食べれて幸せでした。
 鈴木さん、お疲れ様でした。



日時   : 1月11日(火)19時から
タイトル : 大人の艶 美食会 with 新年会 vol.1
会場   :「焼肉 うしどし 新宿」 渋谷区代々木2丁目11−12 南新 宿セントラルビル B1F
※ 2022年最初の新年会を開催しました。焼肉がメチャ美味しかったです。


日時   : 12月1日(水)19時30分から
タイトル : 加藤秀俊60歳バースディVIP美食会
会場   :「御膳房 華魂和装 」 中央区銀座2-8-12 ユニデン銀座ビル 7F
※ 還暦のちゃんちゃんこと帽子を頂きました。



日時   : 11月30日(火)19時から
タイトル : 2021年 大人の艶 美食会 with 加藤秀俊60歳 還暦バースデイParty
会場   :「百菜百味」 中央区銀座6-5-15 能楽堂3F
※ 60歳当日、芸能プロダクションに所属しました。緑川ちひろ先輩と!



日時   : 11月26日(金)19時から
タイトル : 2021年 大人の艶 美食会 with 冨澤浩一総料理長 黄綬褒章受章のお祝い
会場   :「よし邑」 板橋区蓮根2-19-12
※ 当日は冨澤さんもご満悦でよかったです。